Carte Noire Professionnel INTENSE
Assemblage de café intense obtenu grâce à une torréfaction foncée due à un processus lent et maîtrisé.
Le résultat en tasse est un expresso au corps plein et à la crème onctueuse, caractérisé par un arôme intense de chocolat fondant et des notes subtiles de caramel.
Caractéristiques principales du café :
Son goût est généreux et puissant issu d'un mélange d'Arabica d'Amérique du Sud et Centrale et Robusta d'Asie du Sud-Est avec des notes dominantes de caramel et chocolat. Idéal pour l'expresso.
INTENSITÉ : 9
TORRÉFACTION : MOYENNE-FONCE
Carte Noire un goût UNIQUE avec une Histoire issue des traditions Françaises.
Crée par le torréfacteur français René Monnier en 1978, Carte Noire se distingue vite grâce à sa sélection de café Arabica aux arômes intenses et au goût équilibré. En s'sinspirant des code de l'univers du parfum, Carte Noire ne cesse d'innover depuis sa création pour proposer un café de qualité supérieure.
Carte Noire assure un vrai moment de plaisir aux consommateurs, tout en répondant aux éxigences des professionnels.
Les cafés Carte Noire sont rigoureusement contrôlés, de la livraison au stockage jusqu'à la réalisation du produit fini, proposant ainsi une qualité et un arôme intense. Passionnés et experts, les maîtres torréfacteurs Carte Noire mettent en œuvre tout leur savoir-faire pour offrir un café toujours parfait.
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